Marinade au miel pour poulet
Une marinade douce et savoureuse, idéale pour caraméliser le poulet lors de la cuisson.
- Conservation: utilisation immédiate
- donne: 1 marinade
Ingrédients
- 3 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Méthode
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce homogène. Faites mariner des morceaux de poulet dans ce mélange pendant au moins 2 heures. Faites cuir le poulet au four ou à la poele jusqu’à ce qu’il soit bien doré.